Amaranto 500 gr.

Descrizione

Proprietà

Ricco di proteine nobili (che contengono 8 aminoacidi essenziali ad alto valore biologico): fondamentali per la corretta costruzione delle cellule.

Contiene un contenuto elevatissimo di lisina (tra gli aminoacidi più preziosi e importanti): garantisce un ottimo apporto di ferro, calcio, fosforo e magnesio.

Ha tante le vitamine, tra cui spiccano quelle del gruppo B, C e E.

Aiuta l’intestino a funzionare meglio: grazie alla buona quantità di fibre, ti aiuta a ritrovare la tua naturale regolarità, prevenendo così le malattie del colon e dell’intestino; e a saziarti più a lungo, evitando gli attacchi di fame improvvisi. Il contenuto di fibre contribuisce anche a ridurre l’assorbimento degli zuccheri.

Ha un livello basso di lipidi: contrasta il diabete, e ha un basso indice glicemico rispetto ai cereali.

Aiuta anche il cuore a mantenersi in salute: è ricco di fitosteroli, molecole che hanno la capacità di abbassare i livelli di colesterolo LDL (quello “cattivo”) e dei  trigliceridi nel sangue. Questo ti permette di avere una sorta di schermo contro le malattie cardiovascolari.

È privo di glutine: fornendo un adeguato apporto di carboidrati complessi. È adatto anche all’alimentazione degli anziani e può essere inserito nella dieta del bambino sin dalle prime fasi dello svezzamento.

Previene l’anemia: grazie alla buona quantità di ferro che contiene. Per ottimizzare l’assorbimento del ferro è fondamentale abbinarlo ad alimenti ricchi di vitamina C come limoni, arance, kiwi, frutti rossi; ma anche le crucifere, come cavoli e broccoli.