Descrizione
Un’alternativa vegetale leggera e ariosa alla ricotta, prodotta tradizionalmente con latte di anacardi cagliato.
Prodotto in Svizzera con anacardi biologici. Fermentato secondo i tradizionali metodi di produzione del formaggio Svizzero.
Ingredienti: anacardi 55%, acqua, salgemma, colture vegetali.
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