Descrizione
Dal sapore leggermente dolce, è ricavata dalla radice della cicoria, e può compensare una carenza di fibre nell’alimentazione.
L’assunzione regolare aiuta a migliorare la salute del tratto gastro-intestinale e a sgonfiare la pancia, rafforza le difese immunitarie, riduce colesterolo e trigliceridi, controlla la fame e aiuta a perdere peso.
Proprietà:
antitumorale: contribuisce a proteggere dal cancro del colon.
Antimicrobica: contrasta attacchi da parte di batteri e virus a livello intestinale.
Ipolipemizzante: può ridurre la quantità di grassi in circolo. Riduce i livelli di glicemia. Contiene infatti batteri che accelerano il metabolismo e aiutano a bruciare grassi. Per questo motivo, è importante agire per accrescerne il numero, nutrendoli di fibre e, in particolare, di inulina, il loro cibo preferito!
Uso: 1-2 cucchiai nel succo di frutta, nello yogurt, o nel muesli.
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