Riso integrale lungo 500 gr.

Descrizione

Riso integrale è più nutriente e ha più fibre, antiossidanti, vitamine e minerali del riso bianco.

È anche un’ottima fonte di magnesio e selenio.

Può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, abbassare il colesterolo e raggiungere un peso corporeo ideale.

Il riso integrale si cuoce per assorbimento, in modo da non doverlo scolare.

Preparazione: mettere in ammollo il riso per almeno 1 ora, risciacquarlo e cuocerlo con il doppio dell’acqua, per circa 30 minuti, a fuoco basso, con il coperchio. Dopo aver spento il fuoco lasciar riposare il riso per 5 minuti prima di toglierlo.