Soia disidratata tritata 200 gr.

Descrizione

La soia disidratata è ricca di proteine, ed è ottima per fare il ragù.

Ricetta di base: far bollire con la doppia quantità di brodo o in una salsa (sugo…), e lasciar riposare per 5 minuti.

Da 6-8 porzioni.

220 gr. peso secco, per 600 gr. di peso fresco.